Il riso Jasmine—spesso chiamato riso profumato thailandese—è amato in tutto il mondo per la sua consistenza morbida, il delicato aroma floreale e la capacità di elevare anche i piatti più semplici. Originario della Thailandia, questo riso a chicco lungo è molto utilizzato nella cucina del Sud-est asiatico, ma la sua popolarità ormai ha raggiunto il … Leggi tutto
Quando studi durante gli esami, ti capita di sederti per ore sui libri ma, nonostante tutto il tempo passato, il giorno dopo non ricordi quasi nulla. Questo fa crollare il morale, provoca ansia, frustrazione e ti porta a pensare che forse stai facendo qualcosa di sbagliato. Poi incontri qualcuno che, con pochissimo sforzo, riesce a … Leggi tutto
Amo la vista di un albero di limoni cresciuto, annaffiato e curato con le mie mani. Ma non sempre ho avuto fortuna. Quindi, se ti sei mai ritrovato davanti al tuo albero con le mani sui fianchi a pensare: “Perché cavolo non vuoi darmi dei limoni?” — credimi, non sei il solo. Gli alberi di … Leggi tutto
Ok, non sono un guru della produttività o qualcosa del genere, sono semplicemente una persona che pensa troppo in modo professionale. Se pensare troppo fosse uno sport, probabilmente sarei il capitano della squadra… e piangerei anche negli spogliatoi. Ma di recente ho visto un video di Rian Doris in cui parlava di qualcosa chiamato Metodo … Leggi tutto
L’avocado è un frutto unico originario del Centro America, oggi molto apprezzato nelle cucine di tutto il mondo, compresa l’Italia. Ha una consistenza cremosa e burrosa e un sapore delicato che piace a molti. Ma l’avocado non è solo gustoso: è ricco di vitamine, minerali e grassi sani, ottimi per la salute e per rendere … Leggi tutto
Tutti sappiamo che le api sono creature straordinarie. Svolgono un ruolo importante nella natura e nella nostra alimentazione. Oltre ad aiutare le piante a crescere tramite l’impollinazione, le api ci donano anche un regalo dolce: il miele. Il miele è particolarmente denso e saporito, e possiamo gustarlo sul pane a colazione. È un ingrediente sano … Leggi tutto
Oggigiorno, c’è una malattia che colpisce molte persone: le malattie cardiache. Per mantenerla sotto controllo, dobbiamo prestare attenzione alla nostra salute e consumare cibi sani, in modo che il nostro corpo rimanga in forma. Le malattie cardiache sono più comuni nelle persone con colesterolo alto. Il colesterolo elevato può aumentare il rischio di malattie cardiache … Leggi tutto
Al giorno d’oggi, la pasta integrale è una delle preferite da molte persone. Questo tipo di pasta può essere consumato anche da chi è molto attento alla dieta e non ama la farina raffinata o il cibo confezionato. Oggi si può rimanere in forma mangiandola, ed è anche vero che la pasta sta diventando un … Leggi tutto
In un mondo pieno di distrazioni, dove continui ping, notifiche e falsi segnali di “produttività” ci bombardano senza sosta, sbloccare una concentrazione profonda è un’impresa ardua. Le persone di successo sono quelle che riescono a concentrarsi più degli altri. L’esperto di performance Rian Doris, co-fondatore del Flow Research Collective, spiega la concentrazione in modo sorprendentemente … Leggi tutto
Una cosa è certa: la pasta è ovunque. Non importa come la cucini o quali siano i tuoi gusti personali, la pasta rimane un alimento fondamentale in quasi tutte le case. Non sorprende quindi che sia uno dei prodotti più acquistati nei supermercati di tutto il mondo. Ma recentemente è emerso un allarme preoccupante: in … Leggi tutto