Coltivare broccoli dai semi è un progetto di giardinaggio molto personale. Ho coltivato broccoli dai semi su un balcone in una città italiana e anche in un giardino di campagna con più spazio. Vedere i germogli verdi trasformarsi in una testa di broccoli può rendermi felice. Coltivare broccoli dai semi è come fare il tifo per un amico: la crescita è lenta e costante. La crescita porta una vera ricompensa. La parte migliore è che coltivare broccoli dai semi è più facile di quanto si pensi. Nella mia esperienza, il momento giusto, una manciata di semi e una semplice guida passo passo sono tutto ciò di cui hai bisogno. Ho usato il momento giusto, una manciata di semi e una semplice guida passo passo. Il momento giusto, una manciata di semi e una semplice guida passo passo funzionano sempre.
Di seguito troverete una guida facile da capire che ho creato per i coltivatori. La guida è per i principianti. La guida è anche per chi ha già provato, ha fallito e vuole provare.
Scoprire da dove provengono i semi dei broccoli
Prima di piantare, sapere da dove provengono i semi dei broccoli è utile. Io controllo sempre prima. Molte persone immaginano che sia sufficiente aprire una testa di broccoli e trovare i semi all’interno. Non è così che funziona. Le piante di broccoli producono semi dopo la fioritura. Ho imparato che le piante di broccoli producono semi solo dopo la fioritura. Se si lascia che una pianta di broccoli vada a seme, ovvero cresca alta e fiorisca, i fiori si seccano e diventano baccelli. I baccelli contengono i semi, i vostri futuri broccoli.
Se non volete aspettare che la vostra pianta vada a seme, potete acquistare una confezione di semi in un negozio di giardinaggio o persino al supermercato, in Italia, in primavera. Ho comprato una confezione di semi in un negozio di giardinaggio ed è stata facile da usare. Una confezione di semi è economica. Una confezione di semi di solito contiene i semi per iniziare le piantagioni.
Mi chiedo se si possano effettivamente coltivare broccoli da un seme di broccoli.
Sì. Molti giardinieri preferiscono questo metodo. Ho scoperto che partendo dai semi si ottengono piante più che acquistando piantine, perché il giardiniere controlla l’ambiente fin dal primo giorno. Ho anche notato che il giardiniere può scegliere la varietà che preferisce, dal broccolo al romanesco con la sua forma a spirale.
Se non avete mai provato a coltivare nulla, il broccolo è una coltura adatta ai principianti. Ho scoperto che il broccolo è facile da coltivare. Non richiede attenzioni. Cresce bene se gli si garantisce un’umidità costante. Pensate al broccolo come a una pianta che raramente si lamenta, ma che dà un raccolto.
Il mese migliore per piantare il broccolo in Italia
So che il tempismo è tutto quando coltivo il broccolo. Il broccolo ama le temperature elevate. Il broccolo soffre quando arriva il caldo.
Coltivo spesso il broccolo. Dalla mia esperienza, nella maggior parte d’Italia i mesi migliori per seminare i semi di broccolo sono:
Da fine febbraio ad aprile per un raccolto primaverile
Da fine agosto a settembre per un raccolto autunnale
Ho imparato che, al nord, dove l’inverno dura più a lungo, marzo è il periodo migliore per piantare il broccolo. Al sud si possono piantare i broccoli prima perché il freddo se ne va prima. L’importante è evitare i mesi estivi. I broccoli odiano il sole estivo. I broccoli si stresseranno, diventeranno amari o smetteranno di formare le teste.
Fase 1: Preparazione del terreno o del vassoio per le piantine
Inizio con il terreno. Ho scoperto che i broccoli amano un terreno ben drenato ma che trattiene comunque l’umidità come una spugna. Quando pianto i broccoli, in vaso o in vassoio, scelgo un terriccio per la semina specifico per broccoli. Quando pianto i broccoli all’aperto, smuovo il terreno con le mani o con una forchetta, rimuovo i sassi e rompo i grumi.
Il terreno italiano, nelle regioni meridionali, può essere piuttosto argilloso. Se il terreno italiano è argilloso, mescola del compost al terreno in modo che possa respirare. Un terreno ben nutrito dà broccoli nutriti.
Fase 2: Quanti semi di broccoli per buca?
Molti principianti si preoccupano di questa domanda. La risposta è semplice:
Usa due o tre semi per buca, non di più.
Pianta i semi. Otterrai almeno una piantina forte. Dirada le piantine. Lascia che la piantina più sana cresca da sola. L’obiettivo è dare alla pianta lo spazio per crescere e crescere senza competizione.
Fai dei buchi. Fai dei buchi abbastanza profondi da coprire i semi con un leggero strato di terra. I semi di broccoli sono minuscoli, quindi non seppellirli in profondità.
Fase 3: Annaffiare nel modo giusto
Dopo la semina, innaffio delicatamente il terreno. Non vuoi fango; vuoi che il terreno rimanga umido. Per me, innaffiare il terreno è come fare un bagno ai semi. Annaffiare troppo può annegare i semi e causare funghi. Annaffiare troppo poco impedisce ai semi di risvegliarsi. Il terreno dovrebbe rimanere leggermente umido ogni giorno quando i semi germogliano.
In alcune regioni italiane potrebbe essere necessario annaffiare spesso, soprattutto quando il sole è forte. Ho notato che è il terreno a dirmi quando annaffiare. Non seguire le regole. Le piante parlano attraverso il terreno.
Fase 4: Offrire luce e conforto alle piantine
Dal mio giardino vedo che i semi germogliano in cinque o dieci giorni. Quando germogliano, hanno bisogno di molta luce solare. Posiziona i semi dove possono ricevere dalle cinque alle sei ore di luce intensa al giorno. Se i semi vengono coltivati in casa, scegli la finestra che hai a disposizione.
Ho visto che le piantine di broccoli sono delicate ma non fragili. Ho imparato che hanno bisogno di aria, luce e temperature stabili. Quando la temperatura è troppo fredda, le piantine di broccoli si bloccano. Quando la temperatura è troppo calda, le piantine di broccoli diventano deboli. Tengo le piantine di broccoli in un luogo fresco ma confortevole.
Fase 5: Trapianto nella loro dimora definitiva
Quando le piantine hanno sviluppato un gruppo di foglie, è il momento di spostarle in giardino o in un contenitore più grande. Dovresti scegliere un punto soleggiato o in pieno sole e distanziare le piantine di 40 centimetri l’una dall’altra. I broccoli si espandono. Dovresti dare a ogni piantina spazio per far crescere le foglie.
Il trapianto può stressare la pianta per un giorno o due. L’ho visto accadere più volte. Il trapianto non tiene la pianta ferma a lungo. Entro una settimana la pianta si è ambientata alla pianta e ha ripreso a crescere con sicurezza.
Fase 6: Cura fino al raccolto
I broccoli hanno bisogno di nutrimento. Nutrisco i broccoli con compost o un fertilizzante naturale una o due volte durante la crescita. Questa concimazione rende le teste dei broccoli più grandi e più verdi. Mantengo il terreno umido. Mantengo il terreno umido anche quando si formano le teste dei broccoli. Se vedo insetti, spruzzo i broccoli con acqua e un po’ di sapone naturale. Non servono prodotti chimici se prendo gli insetti in tempo. Ho visto questo metodo funzionare bene per i broccoli, nel mio orto.
I broccoli crescono lentamente ma in modo costante. Ho visto i broccoli germogliare foglia dopo foglia. Un giorno, quando uscirai, vedrai la testa verde e compatta che si forma al centro del broccolo. Quel momento è una delizia.
Fase 7: Raccolta al momento perfetto
Ho imparato che la raccolta dei broccoli funziona meglio se si raccolgono i broccoli prima che i boccioli diventino fiori. La testa del broccolo dovrebbe essere soda e tesa. Tagliatela con cura. Lasciate i germogli laterali. Molti giardinieri italiani non lo sanno. Quando si rimuove la testa del broccolo, la pianta spesso produce germogli laterali, offrendo un raccolto extra.
Coltivare broccoli dai semi è più che semplice giardinaggio. Coltivare broccoli dai semi è un percorso che richiede pazienza e che dà la giusta ricompensa. Coltivare broccoli dai semi ti fa rallentare, osservare la natura e goderti le vittorie. Coltivare broccoli su un balcone, una terrazza romana o un cortile lombardo porta gioia.
E nel momento in cui cucinerai i tuoi broccoli fatti in casa – al vapore, saltati in padella o conditi con un buon olio d’oliva – proverai un orgoglio silenzioso che nessun broccolo comprato al supermercato può eguagliare.